Nawet jeśli wybieramy kuchnie na wymiar, może się okazać, że opanowanie bałaganu będzie trudne jak budowa metra w takim mieście jak Warszawa. Dlatego warto dobrze się przygotować.

Pierwszym krokiem do stworzenia idealnej kuchni jest poznanie samego siebie. Niezależnie od tego, czy chodzi o kuchnie na wymiar czy meble sprzedawane w popularnej sieci handlowej, liczy się nasze własne podejście do kwestii gotowania, jedzenia i zmywania. Musimy określić, jak często jemy w domu, co lubimy gotować, a za co raczej nigdy się nie weźmiemy. Jak często robimy zakupy i dlaczego akurat raz w miesiącu? Powinniśmy też zapytać się samych siebie, czy lubimy chomikować rzeczy czy lepiej czujemy się wtedy, kiedy do dyspozycji mamy jeden karton mleka, a reszta spokojnie czeka na nas w sklepie. Od tego, jakie są nasze potrzeby, przyzwyczajenia i oczekiwania zależy kształt naszej kuchni. Tak samo, jak od tego, jakie są kierunki przepływu ludności zależy kształt komunikacji w takim mieście jak Warszawa.

Jedną z zasad, którą można kierować się przy projektowaniu kuchni jest zasada trójkąta. Ci, którzy budują kuchnie na wymiar powinni wiedzieć, o co chodzi. Wierzchołki trójkąta tworzą najważniejsze elementy wyposażenia kuchni: zlew, kuchenka i lodówka. Jeśli naszkicujemy sobie taki trójką w wyobraźni, zobaczymy, że jego boki oznaczają drogę, którą porusza się osoba przygotowująca posiłki. Ponieważ każdy dodatkowy centymetr pomnożony przez tysiące godzin spędzonych w kuchni daje dodatkowe kilometry do przejścia, trzeba dobrze wszystko zaplanować. Przyjmuje się, że długość boku łączącego zlew i lodówkę lub kuchenkę nie powinna być dłuższa niż 2,1 m, a tego łączącego lodówkę i kuchenkę – 2,7 m. Większość polskich kuchni jest na tyle mała, że spełnienie tego wymagania nie stanowi problemu. W blokowej rzeczywistości liczba kroków, które należy zrobić przenosząc coś z lodówki do zlewu ograniczona jest do dwóch, góra trzech.

Urządzając kuchnię warto też pomyśleć o tym, jak duży powinien być blat. To ważna sprawa – łączna długość wszystkich płaskich powierzchni, na których można przygotować posiłek powinna być większa niż 2 m. Minimum w przypadku blatu, na który odstawiamy garnki to 40 cm.

Powyższe przykłady pokazują, że kuchnie na wymiar to skomplikowana materia. Dlatego dobrze jest wszystko sobie przemyśleć przed rozpoczęciem inwestycji.

This entry was posted on poniedziałek, Listopad 22nd, 2010 at 13:44 and is filed under Kuchnia. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.